Ekoturyzm – nowoczesne podejście do turystyki
W ślad za dużym zapotrzebowanie turystów, w Polsce coraz lepiej rozwija się ekoturyzm, czyli turystyka w oparciu o ekologiczne walory poszczególnych regionów. Ten rodzaj turystyki powstał głównie na bazie gospodarstw agroturystycznych, małych, kameralnych pensjonatów, oddalonych od większych aglomeracji, za to położonych w najpiękniejszych i najczystszych regionach Polski. Takim przykładem mogą być tereny Borów Tucholskich, gdzie przyjeżdżają turyści spragnieni bezpośredniego kontaktu z niczym niezakłóconą przyrodą i naturą. Ekoturyzm, to nie tylko zakwaterowanie w domu gospodarzy, ale korzystanie z wszelkich dobrodziejstw, które dany region ze sobą niesie. To także korzystanie z jedzenia przygotowanego z lokalnych produktów – wiele gospodarstw jest niemal całkowicie samowystarczalnych, dzięki uprawie zbóż, hodowli zwierząt i drobiu, uprawie warzyw i owoców. Jeżeli dodamy do tego odejście od intensywnej chemii w uprawach na rzecz biologicznych preparatów – otrzymamy przepis na ekologiczną turystykę, tak ceniona przez turystów wakacyjnych. Ekoturyzm uprawiany przez lokalnych usługodawców często idzie dalej – na miejscu wytwarzane są sery, masło, hoduje się stare, polskie wypróbowane rasy bydła i świń, a wszystko to podnosi jeszcze bardziej atrakcyjność tych miejsc. Ekoturyzm można więc określić, że jest to nowoczesny zwrot ku tradycyjnym, starym metodom.
